調理時間:15分
さっぱりジューシーなハーモニー!
カリカリ豚のねぎまみれのご紹介です。
白飯もビールも進んじゃいますね〜!
材料
- 豚ばら肉薄切り
- 100g
- 塩コショウ
- 適量
- <ねぎソース>
- ねぎ
- 30センチくらい
- ごま油
- 大さじ1
- 鶏ガラスープ顆粒
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- ひとふり
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。

2.
フライパンにごま油をひき、ネギを炒める。しんなりしたら鶏ガラと塩こしょうで味付ける

3.
別のフライパンに豚バラを並べ、塩コショウをして火にかけ、両面がカリカリになるまで焼く。

4.
お皿に盛り、ネギソースを乗せて完成。

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