缶つまジャーマンポテトの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年06月27日
調理時間：20分
ベーコンの旨味でノックアウト！
缶つまジャーマンポテトのご紹介です。
コンビニでも買える本格派の缶詰をアレンジしてみました。
ビールとの相性が最高すぎて震えます😂
材料
- 缶つま★レストラン 厚切りベーコン プレーン
- 1缶
- 新じゃがいも
- 5〜6個（普通のじゃがいもだったら2〜3個）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 胡椒
- 適量
- パセリ
- 適量
- 白ワイン
- 大さじ1
- バター
- 8g
作り方
1.
じゃがいもはよく洗い半分〜1/4の一口サイズに切る。濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを耐熱ボウルにしき、じゃがいもを入れて包み、ラップをかけてレンジで4分加熱する。玉ねぎは3〜5mm程度の厚さにスライスする。
2.
熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎがしんなりしてきたら、缶つまを油ごとすべて投入し、白ワインを加え、缶つまの油が溶けて馴染む程度に軽く炒める。
4.
3にじゃがいもを投入し、胡椒をかけ、汁けがなくなるまで炒める。
5.
お皿に盛り、パセリを振りかけたら完成！
