調理時間:40分
ゴロッと美味しい!
炊飯器で塩バター肉じゃがのご紹介です。
具材は一口大より大きめにカットするとごろっと仕上がります。
材料
- 鶏もも肉
- 1枚
- じゃがいも
- 2個
- にんじん
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1個(大きい場合は1/2個)
- いんげん
- 2本
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 200cc
- 鶏ガラスープ(顆粒)
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- バター
- 10g
- 黒こしょう
- 少々
作り方
1.
じゃがいもは皮をむき大きめにカットする。にんじんは乱切りにする。玉ねぎは1センチ幅に切る。

2.
いんげんはすじをとって3等分する。

3.
炊飯器にバター以外の調味料を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、いんげんの順に入れる。

4.
炊飯器の早炊きモードで炊飯する。

5.
炊きあがったらバターを入れて混ぜ、最後に黒コショウを振る。
