調理時間:15分
止まらない美味しさ!
みそピーナッツのご紹介です。
みその固さは熱の入れ方で調整してください!
生落花生が手に入らない場合は、炒り落花生で代用してください。
材料
- 生落花生
- むいた状態で200g※炒り落花生でも可
- サラダ油
- 小さじ2
- みそ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 白ゴマ
- 小さじ1
作り方
1.
鍋に油をいれ、中火でピーナッツを10分程度炒める。(炒り落花生の場合は5分)

2.
火を止めて調味料を全て入れて混ぜ、再び火をつけ照りが出たらお好みの固さまで練る。

3.
火を止めた後白ゴマを加えて完成。
