コンビーフのブリックの作り方をレシピ動画で紹介！
2018年07月06日
調理時間：30分
チュニジア風の揚げ餃子！
コンビーフのブリックのご紹介です。
ピザっぽい味わいで、控えめにいっても最高です！
春巻きの皮を2枚重ねると破れにくくなるのでオススメです👍
材料
- 春巻きの皮
- 4枚
- 卵
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- コンビーフ
- 1/2缶
- とろけるフレークチーズ
- 一掴み
- 塩・コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
- サラダ油
- 適量
- ※春巻きの皮より小さめのボウル
作り方
1.
片栗粉と水を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作っておく
2.
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、コンビーフ・チーズ・塩コショウも加えて混ぜ合わせる
3.
ボウルに皮を2枚置き、②の半量を置いたら中央に生卵を割りいれる
4.
①の水溶き片栗粉を四隅前部に塗って、三角形に重ね合わせる
5.
フライパンに多めの油を熱して揚げ焼きにしたら完成
