調理時間:15分
簡単オシャレおつまみ
海老とアボカドのカクテルサラダのご紹介です。
簡単ですが良い感じにオシャレ感が出ます!
味も間違いないです!
材料
- 海老
- ・・・約6尾
- 塩コショウ
- ・・・少々
- アボカド
- ・・・1個
- 油
- ・・・大さじ1
- ★マヨネーズ
- ・・・大さじ2
- ★牛乳
- ・・・小さじ1
- ★砂糖
- ・・・小さじ1/2
- ★ケチャップ
- ・・・小さじ1/2
- ★しょうゆ
- ・・・小さじ1/2
- 黒コショウ
- ・・・適量
作り方
1.
冷凍エビを解凍し、小さめに切る。(大体ダイス状)水気を切り、塩コショウで下味をつける。

2.
①を油を入れ熱したフライパンに入れ、両面カリカリに焼く。

3.
ボウルに②と★を加え和える。

4.
アボカドを海老と同じくらいのサイズに切り、③に加える。

5.
④を皿に盛り黒コショウを振って完成。