ツナキムチ餃子の作り方をレシピ動画で紹介!

2019年06月28日

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ビールが進む!
ツナキムチ餃子のご紹介です。

ビールに合います!

材料

ツナ缶
・・・1缶
白菜キムチ
・・・70g
万能ネギ
・・・大さじ2 (みじん切り)
☆醤油
・・・小さじ2
☆麺つゆ(3倍濃縮)
・・・小さじ1
☆ごま油
・・・小さじ2
片栗粉
・・・大さじ2
ごま油
・・・大さじ1
餃子の皮
・・・10枚
・・・⅓カップ

作り方

1.

白菜キムチと万能ネギはみじん切りにする。白菜キムチは軽く汁気を切る。

2.

ボウルにツナと白菜キムチ・万能ネギ入れ、しっかりと混ぜ合わせる。そこへ【☆】の調味料を加え混ぜ合わせる。その後、片栗粉を適量まぶし、しっかり混ぜ合わせる。

3.

【2】の具を餃子の皮で包む。

4.

フライパンにごま油をひいて熱し、【3】を並べて焼く。焼き色がついたら水を加え蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きにする。水分が少なくなったら、蓋をはずし強火にし水分をとばし、軽くごま油(分量外)を回しかけ、中火にし、餃子の皮がカリッとなるまで1分ほど焼き、完成。

5.

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