調理時間:30分
味付け簡単!
ゆで鶏の食べるラー油和えのご紹介です。
余熱で鶏肉に火を通すことによって柔らかく仕上がります!
材料
- 鶏むね肉
- ・・・100g
- 白ネギ
- ・・・20g
- ★食べるラー油
- ・・・大さじ2
- ★胡麻ドレッシング
- ・・・小さじ1
- ★黒コショウ
- ・・・少々
作り方
1.
鍋に湯を沸かし、鶏むね肉(皮なし)をいれ火を消す。そのままお湯が冷めるまで待ち、余熱で火を通す。

2.
白ネギは斜めに薄切りにする。ボウルにゆで鶏を荒く割き、★と白ネギを和える。

3.
皿に盛り完成。

4.
5.