厚揚げの和風マヨ炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年07月16日
調理時間：10分
甘めの味付けが最高！
厚揚げの和風マヨ炒めのご紹介です。
厚揚げは小さめに切ることで、1個1個に良く味が絡んで美味しく仕上がります。
材料
- 厚揚げ
- ・・・1枚（150g）
- マヨネーズ
- ・・・大さじ2
- ★めんつゆ（3倍濃縮）
- ・・・大さじ1
- ★みりん
- ・・・大さじ1
- ★酒
- ・・・大さじ1
- ★かつお節
- ・・・1g
- 小ねぎ
- ・・・適量
作り方
1.
厚揚げは2センチ角に切る。
2.
フライパンにマヨネーズを入れ熱し、ふつふつしたら厚揚げを入れて炒める。
3.
厚揚げがカリッとしてきたら★の材料を全て入れて、絡めて水分を軽く飛ばしてお皿に盛り付けて小ねぎを散らす。
4.
5.
