調理時間:20分
お弁当にもピッタリ!
揚げないささみチーズフライのご紹介です。
マヨネーズで手間いらずに衣をつけ、味付けもできます!
材料
- ささみ
- ・・・2本
- 塩コショウ
- ・・・少々
- スライスチーズ
- ・・・1枚
- 大葉
- ・・・2枚
- マヨネーズ
- ・・・大さじ2
- パン粉
- ・・・大さじ4
- サラダ油
- ・・・適量
作り方
1.
ささみの筋をとり、包丁で観音開きにし、塩コショウを振る。

2.
ささみの中央に大葉、チーズを1枚を半分に折ってのせ、ささみをとじます。

3.
マヨネーズを片面に塗り、パン粉を振りかけて裏返してまたマヨネーズ、パン粉の順につける。

4.
フライパンに多めに油をひき熱し、中火で両面にこんがり色づくまで揚げ焼きにする

5.