調理時間:20分
体の芯から温まる!
カレー鍋のご紹介です。
具材はお好きなものでOK
〆はご飯とチーズを加えてリゾットにするのも◎
材料
- ☆水
- ・・・1200㏄
- ☆だしの素
- ・・・大さじ1
- ☆めんつゆ(3倍濃縮)
- ・・・大さじ2
- ☆醤油
- ・・・大さじ1
- ☆酒
- ・・・大さじ1
- ☆みりん
- ・・・大さじ1
- カレールウ
- ・・・3片
- ▼鍋の具材(お好みでOK)
- 豚ばら肉
- ・・・180g
- じゃがいも
- ・・・1個
- 人参
- ・・・1/2個
- ネギ
- ・・・1本
- 白菜
- ・・・4~5枚
- 油揚げ
- ・・・1枚
- 豆腐
- ・・・1丁
作り方
1.
鍋の具材は適宜食べやすい大きさに切る。

2.
鍋に【☆】の水と調味料と根菜類を入れ、煮たたせ、一度火を止め、ルウを加えて溶かす。

3.
【2】へ残りの材料を加えて煮込んだら、完成。

4.
5.