シーフードミックスの中華炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2019年11月29日
調理時間：30分
冷凍食品活用！
シーフードミックスの中華炒めのご紹介です。
塩加減はお好みで◎
片栗粉はだまにならないようにまぶすのがポイントです！
材料
- シーフードミックス
- ・・・90g
- 大根
- ・・・1/4~1/3本
- 玉ねぎ
- ・・・1/4個
- 生姜
- ・・・1片
- 酒
- ・・・小さじ1
- 片栗粉
- ・・・小さじ1
- ☆酒
- ・・・大さじ1/2
- ☆醤油
- ・・・小さじ1
- ☆鶏がらスープの素
- ・・・小さじ1
- ☆塩
- ・・・少々
- ごま油
- ・・・大さじ1
作り方
1.
シーフードミックスは解凍し、水気をよくふき、ボウルに入れ酒→片栗粉をまぶす。
2.
大根は細めの棒状に切り、レンジ(600w)で3分加熱する。たまねぎはスライスする。生姜は千切りにする。
3.
フライパンにごま油を熱し、シーフードミックスを炒め、火が通ってきたら、大根・玉ねぎ・生姜を加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、【☆】の調味料を加えて酒の水気が飛んだら火を止める。
4.
器に盛ったら、完成。
5.
