春キャベツとひき肉の甘辛炒めの作り方をレシピ動画で紹介！
2020年01月31日
調理時間：30分
相性最高！
春キャベツとひき肉の甘辛炒めのご紹介です。
春キャベツは早く火が通りやすいので、玉ねぎから炒めるとよいです！
材料
- 春キャベツ
- ・・・3枚
- 玉ねぎ
- ・・・1/4
- 合いびき肉
- ・・・100g
- ★めんつゆ(3倍濃縮)
- ・・・大さじ2
- ★水
- ・・・大さじ2
- ★おろし生姜(チューブ)
- ・・・小さじ1/2
- ★片栗粉
- ・・・小さじ1
- ごま油
- ・・・小さじ1/2
- 輪切り唐辛子
- ・・・5個
作り方
1.
キャベツ・玉ねぎを2㎝角に切っておく。★は混ぜておく。
2.
フライパンにごま油をひき、キャベツ・玉ねぎを加え炒める
3.
野菜がしんなりしてきたら、ひき肉を加え炒める
4.
ひき肉の色が変わったら★を加え、汁気がほぼなくなるまで炒める
5.
輪切り唐辛子を加えて出来上がり
