鶏モモのトマト煮の作り方をレシピ動画で紹介!

2020年01月31日

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ウスターソースがポイント!
鶏モモのトマト煮のご紹介です。

ウスターソースで味に深みを!

材料

鶏モモ肉
・・・1枚
カットトマト缶
・・・200g
ニンニクチューブ
・・・小さじ1/2
塩コショウ
・・・少々
コンソメキューブ
・・・1個
トマトケチャップ
・・・30g
ウスターソース
・・・20g
サラダ油
・・・適量

作り方

1.

鶏モモ肉は一口大に切り、塩コショウをする。

2.

フライパンに油を加え熱し、ニンニクチューブを加え炒める。

3.

②に①を加え炒める。鶏肉に焼き色がついたらトマト缶を加え10分ほど煮る。

4.

煮詰まってきたら火を弱め、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソースで味を調え完成。

5.

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