中華風もずくの作り方をレシピ動画で紹介!

2020年02月29日

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お酒が進む味!
中華風もずくのご紹介です。

6月旬のもずくを使ったレシピ。ごま油とラー油で中華風に!
めんつゆを使うことで味付けを簡単にしました。

材料

もずく(味がついていないもの)
・・・100g
★めんつゆ(3倍濃縮)
・・・小さじ2
★ごま油
・・・小さじ1
★ラー油
・・・5滴くらい
生姜チューブ
・・・お好みの量
白ごま
・・・適量

作り方

1.

もずくは余分な水がある場合は、ざるにあけて水気を切っておく。

2.

ボウルにもずくと★を入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて生姜チューブ・白ごまをトッピングして完成。

3.

4.

5.

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