調理時間:10分
お酒が進む味!
中華風もずくのご紹介です。
6月旬のもずくを使ったレシピ。ごま油とラー油で中華風に!
めんつゆを使うことで味付けを簡単にしました。
材料
- もずく(味がついていないもの)
- ・・・100g
- ★めんつゆ(3倍濃縮)
- ・・・小さじ2
- ★ごま油
- ・・・小さじ1
- ★ラー油
- ・・・5滴くらい
- 生姜チューブ
- ・・・お好みの量
- 白ごま
- ・・・適量
作り方
1.
もずくは余分な水がある場合は、ざるにあけて水気を切っておく。

2.
ボウルにもずくと★を入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて生姜チューブ・白ごまをトッピングして完成。

3.
4.
5.