とろーりチーズのイタリアンチキンの作り方をレシピ動画で紹介！
2020年02月29日
調理時間：25分
相性バッチリ！
とろーりチーズのイタリアンチキンのご紹介です。
鶏肉は厚みを均一にすることで火の通りも均一になります。
材料
- 鶏もも肉
- ・・・1枚
- 塩コショウ
- ・・・少々
- ★玉ねぎ
- ・・・1/6個
- ★おろしにんにく
- ・・・小さじ1/2
- ★トマト
- ・・・1/4個
- ★ケチャップ
- ・・・大さじ2
- ★コショウ
- ・・・少々
- とろけるチーズ
- ・・・1枚
- パセリ
- ・・・少々
作り方
1.
鶏肉は厚みのある部分に包丁を入れて均一にし、塩コショウを全体に振っておく。
2.
玉ねぎはみじん切り、トマトは小さめの角切りにしておく。
3.
★の材料を全て混ぜて、500wのレンジで2分加熱し、ソースをつくる。
4.
フライパンを熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ中火で焼く。反対側も同様に焼く。
5.
③のソースとチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けるまで2～3分加熱する。
6.
器に盛り付けてパセリを散らして完成。
