調理時間:10分
お手軽タイ気分!
大根でソムタム風のご紹介です。
青パパイヤがなくても大根で簡単にソムタム風を作れます!
材料
- 大根
- ・・・150~200g
- 紫玉ねぎ
- ・・・1/4個
- ★スイートチリソース
- ・・・大さじ1
- ★ナンプラー
- ・・・大さじ1
- ★レモン果汁
- ・・・小さじ2
- ★輪切り唐辛子
- ・・・1/2本分
- クラッシュピーナッツ
- ・・・適量
- パクチー
- ・・・適量
作り方
1.
大根は千切りに、紫玉ねぎは薄くスライスをする。

2.
★の調味料を混ぜ合わせて、①を入れて混ぜる。

3.
クラッシュピーナッツとパクチーを乗せて完成。

4.
5.